L'élevage · Saint-Pierre-d'Entremont
Une ferme, une femme,
des chiens gris.
Le Versant des Brumes n'est pas une entreprise. C'est une ancienne ferme à 900 mètres d'altitude, quatre spitz qui dorment dans la maison, et une éleveuse qui a choisi de faire peu pour faire juste.
J'ai passé dix ans derrière
une caméra. Tout est parti de là.
Cadreuse animalière pour des productions documentaires, j'ai appris une chose essentielle : on ne comprend un animal qu'en l'observant longtemps, sans rien attendre.
En 2015, après un tournage dans les Bauges, je me suis installée dans cette ferme des Entremonts. Deux ans plus tard, Naya est arrivée — une jeune spitz moyen gris-loup née dans le Forez. Ce petit chien rustique, ni fragile ni envahissant, capable de me suivre six heures en montagne puis de dormir contre le poêle, c'était exactement le chien que j'avais croisé sur les fermes de tous mes tournages en Europe centrale. J'ai déposé l'affixe « du Versant des Brumes » en 2019, validé l'ACACED, et la première portée est née en juin 2020.
Je n'élève qu'une race, qu'une robe. Le gris-loup n'est pas un choix esthétique : c'est la robe d'origine du spitz, celle qui raconte d'où il vient. Mon travail consiste à garder ce chien tel qu'il a toujours été — solide, lucide, attaché — en améliorant ce qui peut l'être : les aplombs, les rotules, la stabilité de caractère. Cette sélection se vérifie dans nos spitz adultes, les tests de santé et palmarès du spitz, les chiots spitz moyen et la page pour rencontrer l'élevage.
Choisir une race précède le choix d'un élevage. La démarche commence par des repères mesurables : taille au garrot selon le standard FCI, besoins d'exercice quotidien, budget d'entretien et suivi de santé propre à la race. Un spitz allemand moyen de 34 à 38 cm au garrot ne demande pas le même quotidien qu'un chien de chasse de petit format. Pour comparer avec une autre race élevée en France, la page consacrée au beagle en France détaille le standard, les variantes, le budget et l'organisation de la vie quotidienne. Ces repères posés, la race choisie oriente ensuite vers les élevages qui la déclarent à la SCC.
Le quotidien fait l'élevage.
Pas l'inverse.
- 07:00
Ouverture des portes. Les quatre chiens sortent ensemble sur le pré clôturé d'un hectare. Café pour moi, inspection des gamelles, des yeux, des allures pour eux.
- 09:30
Sortie longue : forêt du Cirque de Saint-Même ou crêtes du Granier selon la saison. Deux heures minimum, par tous les temps. Un spitz mouillé sèche en vingt minutes.
La variété choisie change la dépense du chien avant même la sortie : entre un nain d'environ 21 cm et un grand d'environ 50 cm, le poids va d'environ 2 kg à 18 kg, et le temps de marche quotidien suit cet écart. Un nain se contente de deux sorties courtes, un moyen tient une heure en forêt, un grand en demande davantage. Le rythme de la journée type s'ajuste donc à la hauteur au garrot, pas à l'envie du moment. Pour situer les cinq variétés et leurs besoins, le repère est sur ces cinq variétés de spitz.
- 14:00
Quand il y a des chiots : manipulation individuelle, pesée, protocole d'éveil, photos pour les familles. Sinon : toilettage, administratif, visites sur rendez-vous.
À 14:00, la table de toilettage sert aussi à préparer les acquéreurs. Un poil bouclé ou cordé pousse en continu, sans mue : il se brosse deux à trois fois par semaine, se démêle mèche par mèche jusqu'à la peau, puis se tond toutes les quatre à huit semaines. Le spitz allemand moyen, lui, perd son sous-poil deux fois l'an et se contente d'un brossage suivi. Les visiteurs qui comparent les deux robes reprennent les repères d'entretien du poil bouclé ou cordé avant de choisir, matériel à l'appui : pinces, peigne à gros dents, séchoir.
- 18:00
Deuxième sortie, plus courte. Repas. Le soir, tout le monde est dans la maison — Sirius sous la table, les filles près du poêle. Il n'y a pas de box ici.
Il n'y a pas de box ici. Le soir, les chiots dorment près du canapé, dans un panier ouvert, et c'est souvent à ce moment que les familles appellent pour parler robe. La couleur pèse peu dans le choix d'un chiot sain : elle vient après la mère, le LOF, les tests des rotules et des yeux. Chez le spitz, elle va du noir au blanc en passant par l'orangé, sans effet sur le caractère. D'autres races illustrent bien ce point, comme le caniche rouge et sa robe, où la teinte relève d'un gène précis, le Rufus, documenté dans l'ascendance. Le soir, ce qui compte reste le chiot qui s'endort calmement.
Peu de portées.
Aucune exception.
Cinq portées en neuf ans. Ce rythme n'est pas un manque d'ambition, c'est la condition pour bien faire.
- Une à deux portées par an, maximum. Une lice n'est jamais mise à la reproduction deux années de suite, ni avant ses deux ans révolus.
- Tous les tests publiés. Rotules, examens oculaires, ADN : les résultats de chaque reproducteur sont sur sa fiche, vérifiables.
- Pas de liste d'attente anonyme. Je rencontre chaque famille avant toute réservation. Un chiot du Versant ne part jamais sans que je sache où il va vivre.
- Reprise garantie à vie. Quoi qu'il arrive, un chien né ici peut toujours revenir ici. C'est écrit dans le contrat de cession.
Notre élevage spitz allemand moyen se lit aussi dans les santé et palmarès du spitz →, les chiots spitz moyen → et la page pour rencontrer l’élevage →.